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骨粗鬆症の予防と食事

骨粗鬆症予防のために推奨される食品と過剰摂取を避けたほうがよい食品です。


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問題文

骨粗鬆症(こつそしょうしょう)(osteoporosis)予防に必要なビタミンK(vitamin K)を多く含む食品として、最も適切なものを1つ選びなさい。

( 2016年 生活支援技術 より出題 )
  • (1)牛乳
  • (2)
  • (3)豚肉
  • (4)にしん
  • (5)納豆